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Acrena Acrena Acrena Acrena Acrena Acrena Acrena Acrena Acrena Acrena Acrena Acrena Acrena Acrena Acrena

Melón

Melón (cucumis melo) 

Variedades que se comercializan, principalmente:

  • Galia (normal, semilarga vida y larga vida.
  • Amarillo
  • Piel de Sapo
  • Cantaloup

Deben tener un grado suficiente de desarrollo y madurez.
En Galia, Amarillo y Piel de Sapo, el índice refractométrico de la pulpa debe ser como mínimo 10º brix, medido en la zona media de la pulpa del fruto y en el plano ecuatorial.
En el caso del Cantaloup, debe ser como mínimo 12º brix.

Calibrado y Categorías

CALIBRADO Y CATEGORÍAS  NORMAS DE CALIDAD PARA LA SELECCIÓN DEL MELON

....................................................................................... 

Normalización de tamaños

CALIBRE GALIA - CANTALOUP AMARILLO - PIEL DE SAPO
4 a partir de 1150 gr  
5  850-1150 gr  1700-2000 gr
6  710-850 gr  1350-1700 gr
7  600-710 gr  1225-1350 gr

8

 550-600 gr  1050-1225 gr
9 500-550 gr  850-1050 gr
10 450-500 gr  750-850 gr
11  --  600-750 gr
12  --  500-600 gr

 

-Categoría I: 

Deben reunir las características típicas de la variedad, ser consistentes y estar bien formados. 

La longitud máxima del pedúnculo oscila entre 1 y 1,5 cm y nunca raso.

-Categoría II:

Se incluye:

·  Defecto global de apariencia.

·  Defecto de piel que no afecte a la conservación del fruto.

·  Defectos de forma y coloración.

·  Frutos de planta muerta, si no afecta a la consistencia de la fruta.

 

Controles de Calidad

 

Este producto cumple con los requisitos de la certificación AENOR de la normativa

  • UNE 155000:2008
  • UNE 155107:2009
  • GLOBALGAP (EURPEGAP) GR IFA V 3.0
  • PROTOCOLO B.R.C.

 

Presentación al Mercado

PRODUCTOS CONFECCIÓN CALIBRES PESOS ENV. TIPOS ENV. BULTOS PALETS 120*100 BULTOS PALETS 120*80
GALIA ALVEOLO

3-4-5

5 Kg

CARTÓN 150 120
GALIA GRANEL

6-7-8-9

5 kg

CARTÓN 150 120
AMARILLO ALVEOLO 4-5-6-7-8-9 9 kg CARTÓN 91 --
AMARILLO GRANEL 12 PIEZAS 12 kg CARTÓN 75 60
CANTALOUP ALVEOLO 12 PIEZAS 5 kg CARTÓN 150 120
PIEL DE SAPO ALVEOLO 3-4-5 10-12-14 PIEZAS PLÁSTICO POOL 65 --
PIEL DE SAPO ALVEOLO 3-4-5-6 5 kg PLÁSTICO POOL 150 --

 

Disposición del Producto

 

 

Kilos Comercializados Campaña 2008/2009

PAIS KG.
FRANCIA 101.714
INGLATERRA 98.803
HOLANDA 1.465.391
ALEMANIA 19.431
ESPAÑA 918.923
FINLANDIA 5.263
TOTAL 2.579.525

 

 


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