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Se obtienen dos cosechas a lo largo de la campaña, la de otoño: pepino, pimiento, tomate, berenjena, mini pepino, y la de primavera: melón y sandía.
Durante la campaña agrícola, el Departamento Técnico de la S.A.T., realiza un seguimiento de las variedades nuevas que van saliendo al mercado, mediante pruebas realizadas con diferentes agricultores y en diferentes zonas.
Se van seleccionando las variedades que mejor rendimiento van dando en kilos y calidad (uniformidad, color, calibre, forma, etc.) para poder asesorar al agricultor para la campaña siguiente.
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Al iniciar la campaña, los socios facilitan al servicio técnico de la S.A.T. los datos aproximados de sus previsiones de cultivos para que se proceda al control estadístico.
Se plantan las semillas en nuestro semillero, con lo que la plántula que se trasplanta al invernadero de los agricultores, va en perfectas condiciones de salubridad.
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Desde el momento de la plantación empiezan los controles de la misma, tanto para ver si se realizan algunas variaciones que no se hayan informado a la S.A.T., como a nivel de asesoramiento en cuanto a abonos, tratamiento fitosanitarios (con un riguroso control en cuando a aplicaciones y plazos de seguridad), lucha integrada, y en definitiva, para el perfecto desarrollo de la planta y el fruto, y asegurar el momento óptimo de recolección. Antes de cortar cada plantación, para entregar el producto a la S.A.T., se coge una muestra y se lleva a analizar, para descartar que pueda quedar algún residuo en el fruto.
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